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塩麹豚と野菜の炒め物

  塩麹豚の炒め物


    採れたて大根とアスパラの塩麹豚炒め


   大根はレンジ600Wで七分ほど加熱しておく


    塩麹豚肉は薄くスライスしてサラダオイルで焼き

  コンガリ焦げ目がついたら、大根とアスパラを加え炒め合わせ

     ミリン 醤油それぞれ少々で味を調えます。

       しっとりやわらかな塩麹豚 それに野菜が甘い~

       (先程まで土の中にあった野菜は・・・とにかく甘いデス(^_^)v

    
      

2013/05/18(土) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(0)

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