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山ウドとタケノコのキンピラ

   山ウド


      山ウド初収穫です




 タケノコと山ウドのキンピラ


   タケノコと山ウド、油揚げを加えてキンピラに。。。

      粉末昆布だし、ミリン 酒 醤油・・・ ごく普通の味付けです。

       山ウドはシャキッとした食感にするためサッと炒めてあります。


2013/04/20(土) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(2)

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しろくま

『No title』

今度はタケノコのきんぴらですね~☆
タケノコで色々なお料理が出来るものですね。
自分のレパートリーの少なさが恥ずかしくなっちゃいます(;^(ェ)^ A
山ウドは、残念ながら食べる機会がありませ~ん。

2013/04/21(日) 14:45:35 | URL | [ 編集]

サヨ

『しろくまさんへ』

こんばんは。
タケノコレシピ、まだまだあるんですが・・・
いただいたタケノコも食べきってしまいました。
ひとまずタケノコ料理お休みですね^^
また何処からかタケノコがやって来そうな予感はあるんですよ~i-278

山ウドは香りが強いので、しろくまさんにはNGでしたね。

2013/04/21(日) 19:03:06 | URL | [ 編集]

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