鶏肉と根菜の炒め煮

  P1000158.jpg


    大根 人参 ゴボウ じゃが芋。。。定番根菜に

    干しシイタケを加え、鶏もも肉と一緒に炒め

      ミリン 酒 醤油で汁気をとばすように煮詰めました。



  P1000156_20130210182733.jpg


       干しシイタケの戻し汁を加えて煮込みます。

       フライパンひとつで出来る簡単おかずです。。。




少しづつ暖かくなっているような・・・暖房をする時間が短くなってきました。

   。。。が 明日はまた北風が強いようです。。。

   寒さと暖かさを繰り返し、春が近づくのでしょうね^^





    

2013/02/10(日) | 煮る | トラックバック(-) | コメント(6)

«  |  HOME  |  »

しろくま

『No title』

わぁ~美味しそうですね!!
根菜の炒め煮…大好きです♪

明日は、冷たい北風が吹くみたいですね。
早く暖かい日が多くなって欲しいですね(*'(エ)'*)

2013/02/10(日) 20:08:44 | URL | [ 編集]

サヨ

『しろくまさんへ』

おはようございます。

しろくまさんも炒め煮 お好きですか~v-411
美味しいですよね~私は特にゴボウが好きです。
香りと歯ごたえがいいですね^^♪

春が待ち遠しいこの頃です。。。v-22

2013/02/11(月) 09:00:28 | URL | [ 編集]

多喜

『暖まりそうご主人幸せ!!』

おはようございます。
いつも感心してますよ。
この時期暖まるものが良いですね。
写真を見させていただいてご主人羨ましく・・・
食事は毎日の健康管理
いろいろ参考にさせていただきます。
又ネ

2013/02/11(月) 09:20:10 | URL | [ 編集]

サヨ

『多喜さんへ』

おはようございます。
こちらこそお世話になっております。

年齢の事も考えて、野菜多めのおかずを心がけています。
今の時期は畑作業もお休み中~
じゃが芋の種イモは買ってあり3月になれば
忙しくなります。

2013/02/11(月) 09:27:33 | URL | [ 編集]

KAZ

『No title』

こんにちわ。
なんだかほっこりするサヨさんらしいお料理ですね^^
自家製野菜で安心だし、美味しいし…
なによりですね。食べたい♪

2013/02/11(月) 10:32:23 | URL | [ 編集]

サヨ

『kazさんへ』

こんにちは。

はい!和食って何となくホッとしますよね^^
私らしいですか?v-398ありがとうございます。
白いご飯にも合いますね。
自家野菜もだんだん少なくなってきました。
3月になれば種まきが始まります。

2013/02/11(月) 15:56:40 | URL | [ 編集]

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する
 |  HOME  |