ドライトマト

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    食卓カバーを被せて・・・ハエが来ないように(笑)

        トマトに塩をパラパラっと振り 天日で干して二日間

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     仕上げはレンジ600Wで5~7分ほどで完成。



   ドライトマト


    オリーブオイルに漬けて保存です。

   
  日差しが強い今の時期、ミニトマトも次々収穫できるので

    ドライトマト作りに最適です。。。生食だけでは食べきれませ~ん。

   これからしばらくはドライトマト作りの日々に。。。^^♪



  

2012/08/05(日) | その他 | トラックバック(0) | コメント(0)

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