味噌炒め

       ゴーヤ炒め



           。。。ゴーヤと豆腐の味噌炒め。。。


        ゴーヤは薄切りにして塩水に10分ほどつける。


      炒め油は、ごま油 味付けは・・・味噌 砂糖 ミリン 粉かつおだし


      暑さのピークは過ぎたようですが・・・まだ油断は出来ませんね。


        健康野菜のゴーヤで夏の疲れを吹き飛ばしましょう




2011/08/23(火) | 炒める | トラックバック(0) | コメント(0)

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