白菜とトマトのスープ
2009.11.24 (Tue)
トマト
の酸味が美味しいスープです。鍋にオリーブオイルとニンニクを温め香りが出たら
白菜とトマト ざく切りにしたものを炒めて
水・コンソメ顆粒を加えてコトコト煮込む。
粗引き白胡椒で味を調え火を止める。
器に盛ってから千切りのグリーンレタスを添える。
白菜とトマト・・・シンプルな組み合わせでも野菜の旨みが充分出ています。
トマトスープって何かホッとしますね
中華屋さんのトマトスープはどんな感じですか？
味付けは中華ダシでしょうか
中華屋さんのトマトスープはどんな感じですか？
味付けは中華ダシでしょうか
さよ |
2009.11.25(水) 10:00 | URL |
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生の
トマトも
加熱した
トマトも
大好きです
寒い日に ポカポカあたたまる
身体にやさしいスープ美味しそう
トマトも
加熱したトマトも大好きです
寒い日に ポカポカあたたまる
身体にやさしいスープ
美味しそう「ちい♪さん」もトマトお好きでしたね
野菜のスープって確かに身体に優しいって感じます。
採りたての白菜も甘みがたっぷりありました〜＾＾
野菜のスープって確かに身体に優しいって感じます。
採りたての白菜も甘みがたっぷりありました〜＾＾
さよ |
2009.11.25(水) 19:16 | URL |
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今日のお昼に中華を食べに行ったんですが、トマトのスープって結構よく出るんですよね(^^)
果肉の甘さとさわやかな酸味、とっても美味しいですよね。
栄養満点ですし、なんとも嬉しいメニューっす(^^)