ポトフ

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    寒い日に食べたくなる料理ですね。
      ベーコン入りのポトフです。

  他の材料は色々と。。。大根・人参・玉ネギ・ジャガイモ・キャベツ・椎茸
                ゴボウ・ブロッコリー。

      味付けは塩とコンソメの素、荒引き黒胡椒です。

   シンプルだけどそれぞれの具からいいお出汁がでています。
         特にゴボウが利いてます。
         スープも美味しい~~。

   圧力鍋を使ったので短時間で煮えました。加圧時間は7分です。
         

2008/11/23(日) | 煮る | トラックバック(0) | コメント(4)

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ちい♪

『』

ポトフ
体がポカポカに 温まりますねv-344
毎日 寒いですものねe-263e-263

各種 お野菜からでた出汁で
スープ 最高ですねv-290

2008/11/24(月) 14:11:44 | URL | [ 編集]

さよ

『ちい♪さんへ』

野菜から出る、お出汁って ホント美味しいですねi-277

煮込み料理は火をつければ後は鍋まかせ~~で楽々e-257

2008/11/24(月) 15:15:52 | URL | [ 編集]

クローバー♪・・・

『』

こんにちわ
ポトフ美味しそう(#^.^#)
温まりますね。
めっきり寒くなったんで温かいものが
たべたくなりますね。
圧力鍋高いけど
ガス代にしたら得かな~

2008/11/24(月) 15:58:31 | URL | [ 編集]

さよ

『クローバー♪さんへ』

煮込み料理は絶対 圧力鍋ですよ~。
もちろんガス代もお得だし、短時間でとっても美味しくなります。

2008/11/24(月) 19:51:04 | URL | [ 編集]

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