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茄子とトマトの味噌炒め


  夏野菜1

収穫した夏野菜・・・茄子 トマト キュウリ カボチャ


茄子とトマトを使って味噌炒め作りました。

  夏野菜炒め



  味噌炒め

刻んだシソの葉をのせて~

トマトと茄子 味噌との相性もよいですね。

蒸し暑い日にトマトの酸味の炒め物。。。美味しいね(*^^)v


朝から荒れ模様の天候。

強風で窓も開けられず、蒸し暑いこと。。。(;^_^A


エアコンかけて過ごしましたよ。

2020/07/01(水) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(2)

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吉岡よし子

『*』

大規模農場直送便ですね♪
酸味の効いた炒め物は夏にぴったり。
なんとなく醤油味にしちゃいそうですが味噌も美味しそうですね。
ご飯にのせて食べたいですi-277

2020/07/06(月) 04:28:36 | URL | [ 編集]

サヨ

『吉岡よし子さんへ』

> 大規模農場直送便ですね♪
おはようございます。大規模ではありませんよ・・・少し広いだけです((笑))

> 酸味の効いた炒め物は夏にぴったり。
> なんとなく醤油味にしちゃいそうですが味噌も美味しそうですね。
> ご飯にのせて食べたいですi-277

味噌あじの炒め物も美味しいですね。
他にも夏野菜色々合わせて・・・次々と収穫できる野菜を消費しなければ~!(^^)!

2020/07/06(月) 08:42:21 | URL | [ 編集]

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