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キャベツメンチ



キャベツが入ったメンチカツ。

肉料理 揚げ物・・・なのに あっさり系~キャベツのおかげ(*^▽^*)

  キャベツメンチ

豚ひき肉 卵 パン粉 キャベツのみじん切り 塩 胡椒

中濃ソース ケチャップ  

よく混ぜ合わせて、丸く形を整えパン粉を付けて揚げ焼きしました。

  キャベツメンチ (2)

ザクザクっと粗みじん切りしたキャベツの食感も味わえます。

味付け済みなのでこのままで美味しい~(^^♪

スライス玉ねぎ 茹でたスナップエンドウも添えて野菜多めの一皿です。

2020/05/26(火) | 揚げる | トラックバック(-) | コメント(4)

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mina

『レシピあったんですね』

おはようございます。
キャベツが入ったメンチカツ、美味しそうです。
レシピあったんですね。
「キューピー3分クッキング」にありました。
「キャベツを混ぜてから揚げるまでは一気に調理する。
途中で放置するとキャベツから水が出てカラッと仕上がらない」らしいですね。
サヨさんは上手に揚がっていますね。
時間がある時にやってみたいです。
利用者さんに喜ばれそうです。

特別給付金、日立市はまだだそうです。
先週の金曜日でしたから、早かったですね。
何に使おうかな~。

2020/05/27(水) 07:02:19 | URL | [ 編集]

サヨ

『minaさんへ』

おはようございます。

キャベツメンチのレシピは検索するとたくさんありますね。

ポイントはキャベツからの水分が出ないように手早くすることですね。
野菜が入ったメンチカツはいいですね。ぜひ作ってみてください。

2020/05/27(水) 08:22:05 | URL | [ 編集]

batabatamama

『No title』

こんばんは(*´∇`*)

中々覗けずにいます。夜は疲れて眠たくなります。

キャベツ入りのメンチカツは好きです。

中々作りませんが私もキャベツは入れますよ。

揚げ物は家で作るとしつこくないし美味しいですね。

出来るだけ・・自分で作る様にはしていますが・・

しんどい時はお肉屋さんのを買って来て揚げます(´〜`ヾ)

2020/05/28(木) 22:35:13 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんにちは。

mamaさんもキャベツメンチお好きなのですね。
美味しいですよね^^

体調は如何ですか?無理なさらないでお過ごしくださいね。

2020/05/29(金) 10:36:04 | URL | [ 編集]

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