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再生玉ねぎ



   玉ねぎ


芽が出た玉ねぎを

一月に畑に戻して・・・およそ2か月後 




  葉ネギ


りっぱな葉ネギ収穫となりました。

玉ねぎ一個から4本の葉ネギが~



畑には30個ほど植え戻し、なかには7~8本も葉が出ているものもあるので

とっても得した気分ですv(o゚∀゚o)v




今日は葉ネギとホタテを合わせ、酢味噌和え


  酢味噌

肉じゃが 酢味噌和え 菜花と人参の浅漬け。。。夕食のメニューです。


  酢味噌和え

甘みがある葉ネギとホタテで春の和え物一品できました。

お味噌はタニタ食堂の減塩味噌。

いいお味 お味噌の香りもよいです(*^-^*)

2020/03/26(木) | サラダ・和え物・漬物 | トラックバック(-) | コメント(2)

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吉岡よし子

『No title』

うっかり芽がでちゃう!って事がたまにありますが
そこからさらに成長させようとは思いつきませんでした。
これは目からうろこです!
雪が融けたらやってみます!

2020/03/30(月) 15:31:43 | URL | [ 編集]

サヨ

『吉岡よし子さんへ』

こんばんは。

目から鱗が落ちましたか~!(^^)!
是非 お試しくださいね。美味しいですよ。

2020/03/30(月) 18:56:01 | URL | [ 編集]

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