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煮魚ランチ



今日のお昼ご飯は和食。。。煮魚付きです。。。

高級魚と言われている「のどぐろ」  

チビのどぐろなので、ビックリするくらい格安で買えました~ 

年金暮らしのお財布にも優しい(*^^)v


   昼食
 
けんちん汁 炊き込みご飯 煮魚 小鉢物

  のどぐろランチ

ちょっと小さ目 でも のどぐろです。

エラと内臓を取り除きキレイに洗って

だし汁 酒 ミリン 醤油 生姜少々でゆっくりと煮込みます。


  小鉢物

切り干し大根 油揚げ 人参 ミックスビーンズの煮物

カブの浅漬け さつま芋の甘酢炒め

  けんちん汁

けんちん汁はおとうさん担当。。。畑野菜がゴロゴロ入っています。

手際よく上手に作ってくれました^^  


ご飯は塩昆布を加えて炊き込み、

炊きあがったら塩ゆでして刻んだアブラナを混ぜ込みました。


少しだけ丁寧に作ったお昼ご飯~~ごちそうさまでした


。。。夕食はあっさりと。。。

2019/10/23(水) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(2)

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batabatamama

『No title』

四連休でサボっておりました(´〜`ヾ)

わぁ・・・・(ノ´▽`)ノまるで和食専門のお店みたいで良いですね。

美味しそうです(絶対美味しい(*゜▽゜)ノ

貴女は本当に家族想いで身体に良いお料理ばかりですね。

我が家の主人は食べるだけですよ。

しんどい・・・と言っても(・・。)ん?と思っているだけですからね。

今時は男性もお料理必要ですよね。

羨ましい旦那様o(*^▽^*)o~♪

2019/10/23(水) 22:03:40 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんにちは。

煮魚、時々作っていますが今回も美味しくできたと思います。
(自画自賛でスミマセン)

けんちん汁はもう二年ほど前の話ですが
私が風邪をひいて食欲がない時に作ってくれたのが最初で・・・
その時の美味しさに感動して
それ以来けんちん汁は主人の係りになっています(^_-)-☆
褒められたらその気になって張り切って作ってくれますよ(^^♪
主婦だって体調が悪いときありますから殿方も料理が出来ないと困りますよね。

2019/10/24(木) 14:21:26 | URL | [ 編集]

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