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カボチャの鶏肉あんかけ




  カボチャのあんかけ

カボチャは食べやすい大きさにカットしてレンジ加熱(600Wで4分)しておきます。

フライパンにサラダオイル 細かく切った鶏肉を炒め

すりおろしショウガ 水 酒 砂糖 醤油を加え

煮立ったところへカボチャを加え水溶き片栗粉でトロミをつけました。


ここ1週間ほど風邪で食欲もなく寝たり起きたりの日々でした。

少しダイエットできたかな(笑) いえ笑っている場合じゃないです。

しっかりと食事を摂らなければ治るものも治りません。

家事復帰宣言して。。。食べます!!^^

2019/09/28(土) | 煮る | トラックバック(-) | コメント(2)

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batabatamama

『No title』

最近更新が無いので忙しくされているのだと思っていましたが・
風邪を引かれていたのですね。

お料理はどなたがされていましたか?

我が家は主人は全くしませんので殆どスーパーからのおかずになりますよ。

娘は車に乗れないし・・孫も居ますからこちらからは知らせないです。

9年前かな?その時は目まいがきつくて全く起きられずにいましたので
娘がおかずを買って持って来てくれましたよ。

それでも2〜3日は助かりました。

先日料理にはまっている孫はカボチャのそぼろ煮とニンジンとサツマイモのきんぴらをを作ったと画像がきましたよ。美味しそうでした。

お野菜を洗って・・切っても全部して食卓に並べたそうですよ。

もう・・役に立ちますね。

風邪はもう大丈夫ですか?

無理されませんように(*´∇`*)

2019/09/30(月) 22:38:53 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんばんは。
風邪、おかげさまですっかりよくなりました。
作り置きのおかずもありましたし・・・
手伝ってもらいながら何とかできました。
ご心配ありがとうございました。

食欲も出てきて普通に過ごせるようになりました。

2019/10/01(火) 19:29:46 | URL | [ 編集]

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