茹で野菜

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   里芋・ヤーコン・人参・ブロッコリーを茹でて
     ユズ味噌をのせて田楽風にしました。

    超簡単。。。茹でるだけですが、これが美味しい
     

      ユズ味噌・・・味噌・砂糖・ユズの皮・ユズの絞り汁を
            中弱火で練ります。 

2008/11/08(土) | その他 | トラックバック(0) | コメント(2)

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クローバー♪・・・

『』

  おはようございます
リンク貼らせて下さいm(__)m
よろしいですか。
叔父叔母も農業してて
野菜もらってるんです。
ヤーコンの事
くわしく教えて下さい

2008/11/09(日) 09:00:03 | URL | [ 編集]

さよ

『』

クローバーさんへ
叔父様たちから新鮮野菜が届くんですね。
ヤーコンのこと知っているかも~~。

健康野菜として注目されている野菜ですからねi-184
根の部分はサラダや炒め物にして、葉と茎はお茶にして。。。
。。。と、全部食用となります。

2008/11/09(日) 12:59:24 | URL | [ 編集]

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