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鶏肉とナス トマトの炒め物



鶏もも肉とナス トマトを炒めマヨネーズ味で仕上げました。

パセリのみじん切りをトッピング。

  炒め物1



  マヨネーズ炒め


初めに鶏肉をガーリックオイルで炒め焼き色がついたらナスを加え炒め合わせ

ミニトマトを加えサッと炒めトマトの皮がはじけたら醤油とマヨネーズで味付けます。

加熱したトマトは旨味が凝縮されて美味しいです。

ガーリックの香りとマヨ醤油味の炒め物、ご飯がすすみました~

2019/08/29(木) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(0)

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