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焼きナス



毎日でも飽きない焼きナス。。。

グリルで焼いて、水に浸け皮を剥いてから手で裂いて

冷蔵庫で冷やしておきます。

  焼きナス1




  焼きナス

刻んだシソとかつお節   ダシ醤油をかけて。。。冷やしたナスが美味しい~。

2019/07/11(木) | 焼く | トラックバック(-) | コメント(4)

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ヨッシィー

『No title』

こんばんは、サヨさん
焼き茄子、我が家は水につけないですね
すこし冷ましたら、簡単に茄子の皮が剥けますよ
洗い物も減ります(笑)
焼き茄子、茄子の料理で1番好きかな

2019/07/11(木) 21:24:31 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

おはようございます。

水につけないでも大丈夫なのですね^^
情報ありがとうございます。次からはそうしますね^^

ヨッシィーさんも焼きナスお好きなのですね。
燻されたような香りがいいですね。
今年も焼きナスたくさんいただきたいです。

2019/07/12(金) 08:17:34 | URL | [ 編集]

batabatamama

『No title』

今晩は(^○^)

焼き茄子・・美味しいですね。

我が家で採れた茄子は格別美味しいですね。

今日はお茄子の収穫がありました。

でもご近所さんにあげる個数もなくて・・

マーボウ茄子にして食べました。

後ネギやピーマンやミンチ入れて増やしました(´〜`ヾ)

ピリッと辛くて美味しかったです。

2019/07/12(金) 21:57:59 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

おはようございます。

mamaさんちでもお茄子料理 活躍中ですね(^^♪
麻婆茄子、ピリ辛で美味しいですね。

スーパーに茄子は一年中売っていますが、夏の茄子が一番おいしいと思います。

2019/07/13(土) 08:45:11 | URL | [ 編集]

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