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揚げ自然薯



今日の一品は刻んだ野菜入りの自然薯の揚げ焼きです。



自然薯をすりおろし、適量のだし汁でのばして

塩昆布 人参 シイタケ グリンピース 片栗粉を混ぜ込み形をととのえ

サラダオイルで揚げ焼きします。

 揚げ物



 揚げ自然薯


塩昆布が入っているので程よい塩気が美味しい。


マヨネーズをつけてもいいですよ


見た目は「さつま揚げ」。。。でも、自然薯なのでモチっとした食感~

2019/01/25(金) | 揚げる | トラックバック(-) | コメント(0)

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