FC2ブログ

里芋カレー



里芋の一種 八つ頭が収穫できたのでカレーを作ってみました。

他の具材は人参 カボチャ 玉ねぎ 豚肉です。

ホクホクした食感の八つ頭が美味しいです。

 里芋カレー


    里芋カレー2

旬の自家野菜カレー^^ ベビーリーフはプランターで育てています



      漬け物

カレーの箸休めは、作り置きした保存食


生姜の佃煮 万願寺唐辛子のごま油炒め(塩味)

カブの赤シソ漬け 白菜の塩漬け ラッキョウのたまり漬けです。

2018/11/06(火) | 煮る | トラックバック(-) | コメント(4)

«  |  HOME  |  »

ヨッシィー

『No title』

こんばんは、サヨさん
これは、美味しそうですね 八つ頭ならジャガイモとは
ちょっと食感などが違うのが、楽しめますね
箸休めもお洒落です
我が家ならカレーのみの食卓ですね

2018/11/06(火) 22:53:16 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

おはようございます。

自家野菜がゴロゴロ入ったカレーです^^♪~
はい 八つ頭の食感はじゃが芋とは違うホクホク感があります。

保存食を色々作り置きしてして楽しんでいます。
細かく刻んでお茶漬けにしても美味しいですよ。

2018/11/07(水) 08:10:54 | URL | [ 編集]

チヨヨ

『No title』

サヨさんちは里芋さんまで育ててるんですね。
一体何種類くらい野菜を育ててらっしゃるのだろう…。
うちのアキという末っ子が最近サラダのミックス種を植えて、プランターで育て始めました。
冬の寒さに負けないで育ってくれると嬉しいです。

里芋でカレーいいですね!
この発想もなかったなあ。
里芋って煮物のイメージしかないので、意識改革せねば!

2018/11/07(水) 09:34:44 | URL | [ 編集]

サヨ

『チヨヨさんへ』

こんにちは。

野菜の種類ですか~?^^
作っていないものを数えた方が早いかも。。。
キノコ類 レンコン ゴボウ セロリ。。。などは作っていません。
スーパーの野菜コーナーにあるものはほとんど作っています。

アキ君、ベビーリーフ育てているのね。収穫が楽しみですね。

里芋は和のイメージがありますが、カレーはもちろん
グラタンやコロッケにしても美味しいです。
機会がありましたらお試しを。。。(*^^)v

2018/11/07(水) 13:31:51 | URL | [ 編集]

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する
 |  HOME  |