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釣り友さんと飲み会



   シーフードサラダ

シーフードミックス(ホタテ イカ エビ) スモークサーモン

ミニトマト キュウリのサラダ。

市販のドレッシングをかけ冷蔵庫で冷やしておきます。


  牛肉と大根の煮物

大根と牛肉の炒め煮

大根は先にレンジ加熱しておきました。

    ゴボウチップ

ごぼうチップ。。。ビールのお供に美味しい!!

お塩をパラパラっと振りました。


    かぼちゃのチーズ焼き
 
カボチャのチーズ焼き

レンジ加熱したカボチャをフライパンでチーズをのせて焼きました。

刻みパセリをトッピング。


   アユの一夜干し

釣り友さんからのお土産・・・アユの一夜干しをサラダオイルで揚げ焼きしました。

骨もカリッと揚がって香ばしい^^

   おにぎり

〆はシソの実を混ぜ込んだおにぎりとキュウリの糠漬け


     食卓

飲み物はビール ワイン ジュースいろいろです。

シーズン最後の飲み会でした。 あっ 忘年会もあるのかな?^^    

2018/09/26(水) | 夕食 | トラックバック(-) | コメント(4)

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ヨッシィー

『No title』

こんにちは、サヨさん
釣をしないので良くは分からないのですが
鮎は釣りシーズンの終わりなのですね
解禁はニュースになりますが、終わりは
いつか知りませんでした
楽しい集まりですね 話題は、鮎でしょうか

2018/09/27(木) 13:01:57 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

こんにちは。

渓流釣りは4月~9月
アユ釣りは6月~9月でほぼ終わります。
今回の鮎釣りの釣果は・・・(笑)でした。また来シーズンと言うことです。

夕食は釣り談義で賑わいました。

2018/09/27(木) 14:17:12 | URL | [ 編集]

batabatamama

『No title』

美味しそうなお料理ばかり・・・

まるでお料理の先生みたいですね。

お友達も何よりのご馳走に喜ばれた事でしょうね?

↓のお弁当も凄く素敵でしたよ。

昔・・若い頃は由良川の川で主人が鮎の友釣りしてて

良く食べましたよ。

その頃は近所のお友達と良く・・宴会が我が家でしていました。

冬・・何も出来ない時期は我が家でご飯付きの将棋などしておられましたよ。

今・・思えば懐かしい思いでです。

若かったな・・(o^-^o)

今は体力ありませんから。

2018/09/27(木) 23:00:36 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんにちは。

いえいえ いつも決まったものばかりですよ。
釣り友さんはとっても喜んでどれも美味しいと言ってくれました。
鮎の話 ヤマメやイワナのこと、釣り談義で賑やかな夕食会でした。

ご主人様も鮎釣りされていたのですね。
たしかに釣りは体力がいりますから・・・
ウチもいつまでできるか、もう高齢者ですからね。
来シーズンも出来るといいのですが~。

2018/09/28(金) 10:13:45 | URL | [ 編集]

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