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南蛮漬け


シシャモを揚げ焼きして南蛮漬けにしました。

 南蛮漬け



  シシャモ

シシャモに片栗粉をまぶしてサラダオイルで揚げ焼き

醤油 砂糖 昆布ダシ 酢 唐辛子少々をひと煮立ちさせたところへ漬けこみました。

一緒に漬けた野菜は玉ねぎと人参 刻んだパセリです。




   ハロウィングッズ

100均(セリア)で見つけたハロウィングッズ

オバケもカワイイけど・・・

両手をついておじぎしているカボチャがカワイイ*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*


2018/09/21(金) | サラダ・和え物・漬物 | トラックバック(-) | コメント(2)

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ヨッシィー

『No title』

こんにちは、サヨさん
我が家もシシャモで南蛮漬けします
揚げないで焼いても美味しいですよ

2018/09/22(土) 09:33:42 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

こんばんは。

そうでしたね^^焼きシシャモでも美味しく出来ますね。
南蛮漬けは日持ちするので作り置きおかずにいいですね。

2018/09/22(土) 19:01:49 | URL | [ 編集]

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