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味噌炒め



夏の定番おかず。。。ナスの味噌炒め。。。

  味噌炒め




  味噌炒め2

トッピングした薬味4種(ミョウガ シソ 生姜 ネギ)

暑くて食欲のない時でも美味しくご飯がすすみます  

2018/08/23(木) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(4)

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ヨッシィー

『No title』

こんにちは、サヨさん
夏の定番ですか とっても美味しそうですね
4種類の薬味が魅力的です

2018/08/23(木) 15:33:24 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

こんばんは。
夏のメニュー ナスの味噌炒め、何度作ったことか(笑)
魅力的な薬味ですか^^ありがとうございます。
畑で採れた薬味は千切りにして氷水に浸けてパリッとさせています。
シャキシャキっとした食感も魅力です(^_-)-☆

2018/08/23(木) 18:33:15 | URL | [ 編集]

batabatamama

『No title』

今・・我が家も長い茄子が採れていますよ。

毎日同じ茄子で味は変えて料理です。

今夜は茄子とシシトウの揚げ浸しを作りましたよ。

昨夜は蒸し焼き・・・とか?

お茄子は大好きですよ。

2018/08/24(金) 22:47:27 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんにちは。

batabatamamaさんちでもナス採れていますか~^^
わが家もナスは大好きです。

いつも同じでは変化がないので焼いたり揚げたり・・・と
色々作っていますがやっぱり味噌炒めが一番好きです。

2018/08/25(土) 11:34:40 | URL | [ 編集]

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