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夏野菜のカレー



暑い一日。。。エアコンの部屋に籠っていました。

夕方には少しだけ気温が下がったような。。。

たとえ暑くても食事の支度はしなければ・・・


夏野菜(カボチャ ナス トマト 万願寺唐辛子)と玉ねぎ 豚肉のカレーです。

あまり煮込まないでササッと作りました!(^^)!

  カレー

畑スイカは食後に。。。



  夏野菜カレー
 
ご飯には、自家製のラッキョウたまり漬けを刻んで混ぜ込みました。

カリカリっとした食感のラッキョウとカレーの組み合わせ、美味しいです。

2018/08/01(水) | 煮る | トラックバック(-) | コメント(4)

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batabatamama

『No title』

毎日38度代・・暑すぎですよ(;´д`)ゞ アチィー!!

毎日のおかずが困ります。

お台所へ入るだけで泣いています(-ω-;)

今朝はダルダルでお弁当が作れませんでした。

今夜は息子が夜ご飯要らないし・・ダルダルで一日寝ていましたので主人にお寿司を買って来てもらいました。

主人は決まった物しか買えなくて・・あまり注文は出来ません。

他に欲しい物無いかって言われてもどこに何が置いてあるやら分からない人に頼んでもね・・・・(-ω-;)

カレー美味しそうですね。

今・・あまりお野菜が採れません。日照りです。


2018/08/01(水) 22:19:32 | URL | [ 編集]

チヨヨ

『No title』

わーい!こんにちはー!
やー、連日死ぬほど暑いけどチヨヨは元気です!
私もめっきりクーラーをつけるようになってしまいました…以前は節約の為に我慢していたのですが、やりすぎて熱中症になったらいかんですものね。

夏の暑い日に野菜たっぷりのカレー、いいですね~^^*
野菜しっかりとって元気つけなきゃ。
やっぱり自家製野菜なのでかな~とみていました。
夏の畑は緑黄色野菜が多いからカラフルだろうなあ。

スイカだ!
母がきっと羨ましがるはず。
母の大好物なので、スーパーで買いなよ~と言うのですが、冷蔵庫にスペースがないので我慢しているらしい。
確かに。スイカって大きいから…。

2018/08/02(木) 15:48:18 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんばんは。

この暑さ、いつまで続くのでしょうね?
家事をするのも辛いですね。

ご主人様、お寿司を買ってきて下さったのですね。
疲れているときは手伝ってもらった方がいいですよ。

今年の暑さは異常です。熱中症に気をつけてお過ごしください。


2018/08/02(木) 18:45:31 | URL | [ 編集]

サヨ

『チヨヨさんへ』

こんばんは。

チヨヨさん、お元気だったのね。よかったです。
熱中症にならないためにも冷房は必要ですね。

そうですね。露地栽培の野菜にはパワーがあるかも。。。
色もカラフルで身体によさそうです。

食後のスイカ、甘くて水分たっぷり~美味しかったです。
わが家のスイカは小玉スイカなので冷蔵庫OKです。


お母様、スイカがお好きなんですね。
冷蔵庫に収まるスイカが売っているとよいですね。

異常な暑さが続いていますのでお気をつけてお過ごしください。

2018/08/02(木) 19:08:17 | URL | [ 編集]

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