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鶏団子のスープ



   スープ



   スープ2


鶏団子の材料は・・・鶏ひき肉 卵 パン粉 刻んだ生姜とネギ 塩 粉末和風だし

よく練り混ぜお団子にして、煮立っただし汁に入れて火を通し

レタス オクラ ミニトマトを加え塩適量で味を調えます。


鶏団子とシャキシャキレタス、トマトの酸味 オクラのとろみ。。。

シンプルな和風味で美味しいです。


台風の影響で断続的に強い雨 風です。 

大きな被害が出ませんように。。。

2018/07/28(土) | 汁物 | トラックバック(-) | コメント(0)

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