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夏野菜のキンピラ風



五種類の夏野菜でキンピラです。

大根 人参 茄子 ピーマン オクラ


ごま油で炒め、酒 ミリン 醤油の味付けです。

  夏野菜




  野菜炒め

大根と人参は・・・雨不足で固くなっているので、先に炒めておき

後から他の野菜を加えました。

七味や粗挽き黒胡椒をふりかけていただきます。



野菜の値段が高騰していますね。早く安定した価格になるとよいです。

少しくらい出来が悪い畑野菜でも採れているので助かります。



週末のお天気心配です。台風の影響を考えて夏祭りが中止になりました。

2018/07/27(金) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(0)

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