炒めご飯



紅菜花とさつま揚げの炒めご飯です。

紅菜花

紅菜花です。

紫色の茎はアントシアニン色素。。。加熱すると緑色になります。


紅菜花炒めご飯

さつま揚げとしらす干し 紅菜花をサラダオイルで炒め塩少々

ご飯を加え炒め合わせ醤油で味つけです。

刻みカリカリ梅(生協でお取り寄せ)をトッピング~いいアクセントになっています。



2018/02/23(金) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(0)

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