秋茄子とキノコの混ぜご飯



秋ナスは実がしまって香りがよく大好きです。

キノコ(シイタケ マイタケ シメジ)とナスを炒め合わせ

ミリン 醤油で味つけ 炊きあがったご飯に混ぜ合わせます。


   きのこご飯

秋の香りがいっぱいのご飯です。

2017/10/09(月) | ご飯  | トラックバック(-) | コメント(6)

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ヨッシィー

『No title』

こんばんは、サヨさん
わあ、美味しい秋見つけたですね

2017/10/09(月) 21:19:48 | URL | [ 編集]

サヨ

『ヨッシィーさんへ』

こんにちは。

朝晩は気温も低くなり秋真っ盛りですが、
今日は暑いですv-278

食事はすっかり秋メニューです。
キノコは一年中出回っていますが、秋のキノコは一味違いますね。

2017/10/10(火) 14:30:01 | URL | [ 編集]

batabatamama

『No title』

こんばんは(*´∇`*)

秋のご飯ですね。

何でも美味しい季節ですから・・

キノコ・・我が家は毎日お味噌汁に入れて食べています。

キノコご飯も良いですねφ(゜゜) メモ φ(。。) メモ φ(゜゜) メモ φ(。。)ありがとう。

2017/10/11(水) 22:50:05 | URL | [ 編集]

チヨヨ

『No title』

おおお!具がしっかり味を吸い込む系なので、もはやおかずいらずな炊き込みご飯ですね。
茸は炊き込みご飯の定番ですが、ナスを入れてるのは初めて見ました。

うちもそろそろ炊き込みご飯をつくろうかな~。
本当に美味しそうです^^*

2017/10/12(木) 10:51:58 | URL | [ 編集]

サヨ

『batabatamamaさんへ』

こんにちは。

キノコが美味しい季節ですね。
お味噌汁もいいですね。

茄子とキノコの組み合わせもお試しください(^_-)-☆

2017/10/12(木) 11:36:20 | URL | [ 編集]

サヨ

『チヨヨさんへ』

こんにちは。

はい^^ これだけでおかず兼ご飯です。
茄子を加えると量も増えるし美味しさアップします。

炊き込むとナスがやわらかくなり過ぎるかも、
なので混ぜご飯がお薦めです。
チヨヨさんの美味しいご飯も楽しみです。

2017/10/12(木) 11:41:56 | URL | [ 編集]

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