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五目キンピラ



大根 人参 ゴボウ レンコン オクラ・・・五種類の野菜キンピラです。


サラダオイルで固い野菜から炒め オクラは最後に加えます。

味付けは、お酒 砂糖 醤油 粉末ダシの素です。

仕上げにごま油適量と、自家製金ゴマをたっぷりと~

  きんぴら



  五目キンピラ

金ゴマがいっぱい~

ゴマの香り ゴボウの香りで食欲アップ

ご飯もすすみます。。。




ゴマ仕事まだ続いています。

刈りとって乾燥したさやから落ちたゴマを集め選別して洗いゴマに。

数日干して乾燥剤を入れて保存~の繰り返しです。

あと少しです。ガンバッ

2017/09/27(水) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(2)

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イズミ

『こんばんわ』

五目きんぴら

炊き立てのご飯がすすみそうです♪
今度、作ってみる~♪

2017/09/29(金) 18:37:37 | URL | [ 編集]

サヨ

『イズミさんへ』

こんばんは。

食欲の秋~ご飯おかわりしながら是非。。。v-411

2017/09/29(金) 18:50:12 | URL | [ 編集]

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