塩麹鮭のネギ味噌炒め

 
         味噌あじの鮭でご飯がすすむおかずです。


         塩麹に漬け込んだ生鮭に片栗粉をまぶし

         サラダオイルで焼き、長ネギ加え炒め、

        ミリンと味噌 粉末昆布ダシのタレで味をつけます。  

   ネギ味噌あじ




  塩麹鮭
 

     長ネギどっさり~甘味噌がからんだ鮭が美味です 

    

2015/10/24(土) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(0)

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