ニンニク醤油

  

         今年はニンニクの出来が悪いようです。。。

      収穫量もこれだけ・・・天候の影響もあるのでしょうね~ 

   
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             今年もニンニク醤油を。。。

      空き瓶にニンニク片を10個ほどと だし昆布 醤油

         冷蔵庫に入れて長期保存できます。

       醤油が少なくなったら継ぎ足しながら・・・です。

    お刺身のつけ醤油や炒め物の味付けなど色々活用します。







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               庭の花をアレンジメントして。。。

          わが家の アジサイは もう少しで開花しそうです。

    これから梅雨の季節、お花を眺めて気分を明るく過ごしたいですね。

           




2015/06/06(土) | 調味料&ソース | トラックバック(-) | コメント(0)

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