塩昆布味の肉じゃが

  
     新じゃが 新玉ねぎ・・・どちらもスーパーで購入~

         自家製のものはもうちょっと先かな。

      
    肉じゃが


       味付けとダシを兼ねて塩昆布を一緒に煮込み

    じゃが芋がやわらかくなったらスナップエンドウを加え

     さっと火を通し 香り付けに醤油を少々。。。

       
   新玉ねぎの自然の甘みと塩昆布でいい味加減になっていました^^♪  
    

      

2014/05/12(月) | 煮る | トラックバック(-) | コメント(0)

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