大根 人参 ヤーコン ゴボウ
エリンギ 菜花。。。六種の野菜で定番おかずのキンピラです。
味付けは、ミリン 酒 醤油 粉末昆布ダシとこれも定番ですね。
それぞれの根菜の食感が楽しめます。
やはり・・・彩りが必要かと菜花の緑をプラスしました
大根 人参 ヤーコン ゴボウ
エリンギ 菜花。。。六種の野菜で定番おかずのキンピラです。
味付けは、ミリン 酒 醤油 粉末昆布ダシとこれも定番ですね。
それぞれの根菜の食感が楽しめます。
やはり・・・彩りが必要かと菜花の緑をプラスしました
しろくま
『No title』
エリンギや菜の花を入れたキンピラ、美味しそうですね！やっぱり緑が入ると一段と彩が良くなりますね。
ハンバーグのソースは、ケチャップと中濃ソースを混ぜたものでした。
私と娘がデミグラスが苦手なもので…(o^(ェ)^o)ゞ
2014/01/31(金) 18:49:05 | URL | [ 編集]
サヨ
『しろくまさんへ』
そうですね＾＾緑を入れると見た目がアップしますね＾＾♪わが家のキンピラは具沢山なんですよ～
ケチャップと中濃ソース混ぜたもの美味しいですね。
ワタシも大好きです
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