サラダ素麺



。。。具がたくさん、サラダ素麺です。。。

  さらだ素麺



  サラダ素麺


千切りしたサニーレタス 人参サラダ 卵焼き ミニトマト

冷凍保存しておいた秋田フキの佃煮 大葉 なめ茸(瓶詰)

素麺には山椒醤油をかけ具を混ぜながらいただきました。

途中から胡麻ドレッシングをかけて味の変化も楽しめました。。。

2017/06/20(火) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(2)

焼肉ランチ

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   カード

父の日に娘から届いた牛肉で ランチです。

  牛肉

わぁ~美味しそうね~


みすじと言う部位だそうです。

牛の肩甲骨の下あたりにあるお肉で

1頭 からわずかな量しかとれない希少な部位です。

これは期待がふくらみますね~ .゚+.(・∀・)゚+.

  
  焼き肉


畑野菜(ナス ズッキーニ 玉ねぎ)も一緒に焼きました。

写真撮っている場合じゃない。。。早くいただきましょ。。。


  焼き肉2

お肉がやわらかすぎ~

とてもリッチなランチになりました(^^♪

ありがとう&ご馳走様でした。

2017/06/19(月) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(0)

納豆そうめん



納豆大好き  

今日は素麺にのせてみました

    納豆そうめん


トッピングは かつお節 ネギ 納豆 白ごま シソとミョウガの甘酢漬け

ストレートタイプの麺つゆをかけ、混ぜながらいただきます。。。






    ワイルドストロベリー

毎日10個ほど採れています~ワイルドストロベリー


     メロン

カットしたメロン ホイップクリーム ワイルドストロベリー

美味しいデザートができました。


2017/06/09(金) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(6)

フルーツサンド



ロールパンに切り込みを入れてホイップクリームとフルーツを挟んで

フルーツサンド。。。 美味しいっ 

濃いめの紅茶が合いますね~

   フルーツサンド



   フルーツサンド2

バナナ キウイ ブドウ(皮ごと食べられるトンプソン)

 レーズンの白ワイン煮 (しっとりやわらかくなり美味しいです)

ワイルドストロベリー・・・この甘酸っぱさと香りは一粒でも存在感ありですね

イタリアンパセリ 種蒔きは4月30日、ようやく摘み採れるまでになりました。



おとうさんは鮎釣り(今日が解禁日)に出かけたので

一人で フルーツサンドランチです。




   ハーブ

プランターから摘んできて窓辺に飾ったハーブ類とワイルドストロベリー

2017/06/01(木) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(0)

季節の野菜でランチプレート




  ランチ

ヤマメから揚げのマリネ

かまぼこの山椒味噌和え

フキのおかか煮

桜大根

スナップエンドウの肉巻き

桜ご飯


雑穀入り野菜サラダ(サニーレタス 新玉ねぎ 人参 雑穀 ミニトマト)

和風ドレッシングで。。。


  ランチプレート




  焼きバナナ

デザートは焼きバナナ

バナナをバターで焼き 白ワイン少々 シナモンシュガーをふって

イチゴジャムとホイップクリームを添えました。

~甘いものは別腹~(^^♪


久しぶりに友人と・・・ほぼ畑野菜でのランチ~

おしゃべりしながらの食事は楽しいですね。




   アヤメ

庭のアヤメが咲き始めました。

今年は次々と咲いてたくさんの花が見られそう~

アヤメが終わると次はアジサイ。雑草と一緒に頑張っています。

2017/05/18(木) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(0)

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