ユズ収穫


    ユズ収穫

ユズ。。。今シーズンはこれだけです。

9月に青柚子として採っているので全部で15個。。。豊作とは言えませんが

刻んで砂糖漬けにしたり お漬物に加えたり 冬至にはユズ湯にと楽しめます。







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2016/12/19(月) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(2)

菜園だより


ほんの一部ですが今の畑の様子です。

白菜

白菜・・・まだ結球していません。もう少しですね。

畑担当さん曰く あと2~3週間だそうです。



    人参

人参はもう少し間引かないと、りっぱな?^^人参にはなりません。

間引いた人参も生食やサッと茹でてサラダにしたり使いみちいろいろ。

      ネギ

ネギ・・・これからの季節、鍋物にいいですね。

    大根

大根畑・・・漬け物や汁物 煮物と美味しいです。


 ダイコン

ちょっと曲がっていますが味は保証ですヽ(^o^)丿

水分たっぷりで甘さもあって大根おろしにすると美味です。




菜園は畑担当さんが一人で管理していて・・・感謝ですね

ワタシは時々眺めて、収穫するだけ






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2016/10/28(金) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(4)

小さな花たち

   
     ツユクサは写真撮るタイミングがなかなか合わず・・・

        今まで何度も撮ろうとしましたがすでに萎んでしまい

    今朝ようやく撮れました。朝露の中に咲く小さくて可憐な花です。   

      ツユクサ

 ツユクサのアップ


      ネジバナ

    「ネジバナ」  グルグルと螺旋状に捻じれて咲く蘭の種類です。

     小さい花なので撮るのが難しいです。

        あっ腕が悪いんですね~^_^;

     どちらの花も玄関前に咲いているので

      welcome flower~デス(^_-)-☆
 

2016/07/09(土) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(4)

玉ねぎ

            収穫した玉ねぎです  

             全部で約400個ほど  

     一年分の消費量とあちこちおすそ分け用になります。 

    
   玉ねぎ1


   玉ねぎ2
   

       玉ねぎ3

        きれいに乾かしてコンテナケースで保存です。

         玉ねぎ4

 全部の玉ねぎ収納するには コンテナケース、あと2個は必要です。

      

2016/06/21(火) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(0)

ビワの収穫


  ビワ



        朝 目が覚めたら・・・置手紙

       「畑に行ってきます」と おとうさんのメモが~

             


     朝食までには戻ってきて、ビワをどっさり収穫~  


     。。。 カラスや小動物(ハクビシン)に狙われないうちに。。。


2016/06/18(土) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(6)

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