切り昆布で作り置きおかず



   切り昆布煮

。。。切り昆布の煮物。。。

生の切り昆布とチクワ カニカマ 人参 油揚げで炒め煮を作りました。

チクワとカニカマの旨味が美味しい作り置きおかずです。

おとうさんに料理を手伝ってもらったり

娘がおかずを運んでくれたりと助けてもらいながら

家事も少しずつ出来るようになりました。

 クリスマスローズ1

気温も上がり暖かい一日・・・強風が吹いています~春一番ですね

クリスマスローズ開花しました\(^o^)/

  クリスマスローズ

こちらのクリスマスローズはもう少しです。




2017/02/17(金) | 煮込む | トラックバック(-) | コメント(2)

  


目の具合は少しずつ 少しずつよくなっています。

料理も少し出来るようになり、家の中は何とか歩けるようになりました。

外歩きは人の手を借りないと無理な状態です。

お見舞いコメントいただいた方々ありがとうございました。

お医者様が仰るには快復まで数か月はかかるらしいです。

頑張りますね。。。  

長時間のパソコンは無理なのでコメントのお返事は失礼させていただきます。

  クリスマスローズ




  クリスマスローズ1

クリスマスローズ 蕾が大きくなって来ました。開花まであと何日??^^

2017/02/08(水) | その他 | トラックバック(-) | コメント(4)


おかず日記へご訪問、コメントいただいた皆様へ

急な目の不調でしばらくの間ブログをお休みします。

治りましたらまた再開します。

2017/01/11(水) | その他 | トラックバック(-) | コメント(6)

青菜のお粥

今日は七草粥で健康を願う日ですね。

わが家は畑の青菜で作りました。

   青菜

寒咲き花菜 カブ 大根の葉 クレソンです。


   お粥

焼いたお餅入りで刻んだ漬け物をトッピングです。

青菜パワーで寒さを乗り切りましょう~^^♪


パワーと言えば・・・最強のパワースポットと言われている

「御岩神社」にお詣りしてきました。

三が日は混雑するので五日に行ってきました。

常陸の国最古の霊山  気持ちが引き締まりました。



    三本杉

樹齢600年の三本杉です。


      詳しいことはコチラです
           ↓
         御岩神社 



2017/01/07(土) | 朝食 | トラックバック(-) | コメント(5)

新年会


新年おめでとうございます。

昨年はブログご訪問とコメントありがとうございました。

拙いブログですが今年もどうぞよろしくお願いいたします。


今日は娘家族と一緒にわが家で新年会です。


朝から張り切って準備しました(o‘∀‘o)*:◦♪



   新年会

お正月らしく華やかに盛り付けてみました。

品数は全部で11品

真ん中にあるのは、おとうさんが作ってくれたヤマメの甘露煮です。



   お子様用

コチラは孫ちゃん用です。

漬けサーモン いくら 味付け玉子など・・・二人の孫ちゃんのお気に入りです。


メインは娘夫婦が買ってきてくれた牛肉と畑野菜のしゃぶしゃぶでしたが、

食べるのに夢中で写真撮り忘れました。

ビールやジュースで乾杯して・・・賑やかで楽しい新年会でした。

もちろん!!お年玉もあげましたよ~(^_-)-☆





2017/01/03(火) | その他 | トラックバック(-) | コメント(10)

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