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畑野菜と柿のサラダ


     野菜

キャベツとサニーレタス   柿は畑友達からです。


 サラダ

千切りキャベツ サニーレタス 柿 交互に盛りつけ

冷蔵庫で冷やして、いただくときにドレッシングをかけます。

   サラダ2

イタリアンパセリをトッピング。。。

2018/10/21(日) | サラダ・和え物・漬物 | トラックバック(-) | コメント(2)

たらこパスタ



 たらこパスタ


      タラコパスタ

今日のランチは娘と一緒に作った たらこパスタです 

茹であがった麺にシラスとタラコを混ぜ、味付けはバターと醤油です。

刻んだ青ネギと海苔 タラコものせていただきま~す。

ちょうどよい塩加減のタラコ・・・美味しいね。。。

2018/10/19(金) | 昼食 | トラックバック(-) | コメント(4)

はるさめと野菜の炒め物




     白菜

白菜 初収穫です。葉を2~3枚使って炒め物作りましょ^^


春雨と野菜炒め

白菜 ネギ 人参 シイタケ 万願寺唐辛子 ホタテ缶詰 はるさめを

サラダオイルで炒め、酒 顆粒の鶏ガラスープの素 醤油で味つけました。

鶏ガラのダシとホタテの旨味が美味しい~  白菜も甘みがあります。

ご飯にのせていただきました^^

2018/10/18(木) | 炒める | トラックバック(-) | コメント(0)

秋色あじさい




畑の側のアジサイがとっても素敵な色に~。

アンティークな色に変化した秋色アジサイです。

秋色アジサイを咲かせるには

背の高い落葉樹の下で、夏は上部に葉が茂っていて涼しく、

木漏れ日の半日陰 直射日光や直接雨にもあたらない場所がよいそうです。

長い期間花色の変化を楽しめ、摘みとったらドライにして飾ります。




   ドライアジサイ


ドライフラワーになるのを待ちます。



   紫陽花



  窓際

窓際にも一輪 コチラは数日前に乾燥させたもの。

触るとカサカサっとしてすっかりドライになっています。



2018/10/18(木) | 野菜と花 | トラックバック(-) | コメント(0)

レンジで蒸しパン



ルクエのスチームケースで簡単に出来る蒸しパンです。


    スチームケース

ホットケーキミックス 卵 牛乳 砂糖 バナナを加えてよく混ぜ合わせ

スチームケースに入れ上に飾り用のバナナをのせ

500Wのレンジで6分位加熱。

竹串を刺してみて まだのようでしたら1分ほど追加加熱します。


蒸しパン2

ふわふわ~の蒸しパン。 バナナの香りもします^^

蒸しパン

2018/10/15(月) | パン | トラックバック(-) | コメント(2)

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