ジャガイモを細切り（スライサーを使って）
粉チーズ 塩胡椒 パプリカパウダー ドライバジル
混ぜ合わせてオリーブオイルで両面こんがりと焼きます。
※焦げすぎないように弱火で蓋をしてゆっくりと焼きます
こんがり焼き色 カリッとして中はホクホクなジャガイモガレット～
バジルやパプリカの香りもよいです。
パンにサンドしてみよう!(^^)!
トーストしたクロワッサンに
マヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗って
千切りレタス ガレット スライスしたトマトをサンドしました。
。。。ガレットサンドが本日のランチ。。。
コロナウイルス・・・さらに注意が必要ですね。
感染しない 感染させない 一人ひとりの自覚と行動が大切。
しばらくは皆で我慢し、普通の暮らしが戻りますように。。。
